Casa Boher – Extra Brut x 750 cc

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Descripción

CASA BOHER – EXTRA BRUT
Variedad: 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay.
Ubicación: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Método: Tradicional ó Champenoise.
Alcohol 12.90% vol.
Crianza: 100% de la masa, 3 meses en barricas de primer uso, roble francés.
Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas; espuma persistente y burbujas delicadas, muy pequeñas.
Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas.
Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz. Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.
Temperatura de servicio entre 6 y 8ºC.